Сладкиш с ябълки 2
Продукти:
половин килограм ябълки
три яйца
125 гр. краве масло
2 чаени чаши пудра захар
1 чаена чаша прясно мляко
3 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
настъргана лимонова кора
Приготвяне:
Захарта и маслото се разбиват до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, млякото, ванилията, лимоновата кора и брашното с бакпулвера. Сместта се изсипва в тава намазана с масло и посипана с брашно. Върху нея се нареждат нарязаните на филийки ябълки. Пече се в умерена фурна. След изпичането се поръсва с пудра захар
